Камеры созревания сыра и колбас

Камера созревания сыра и колбас.

Вызревание сыров и колбас - длительный процесс, который может состоять из нескольких этапов. На каждом этапе требуемые параметры воздуха в камере могут сильно отличаться.

Выполняем проектирование, производство и монтаж камер для вызревания сыров и колбас для строгого соблюдения технологии:

• Поддержание и регулирование необходимой температуры;
• Возможность осушения и увлажнения воздуха в камере - полноценное регулирование влажности;
• Регулирование скорости потока воздуха в камере;
• Вентиляция холодильной камеры с нужной частотой и кратностью;
• Стойкие к коррозии материалы и оборудование.

Фотогалерея